Jacob Sanders studeerde geneeskunde in Amsterdam, waar hij op 19 april 1913 zijn artsexamen aflegde. Hij promoveerde op 6 mei 1918 in Amsterdam op een proefschrift over 'Ziekte en sterfte bij Joden en niet-joden te Amsterdam'. Hij vestigde zich als huisarts aan de Heemraadssingel 240 in Rotterdam. In 1933 werd hij benoemd tot directeur van het ’Nederlandsch Instituut voor erfelijkheidsonderzoek bi…