Saartje is een dochter van Jozeph Cohen en Esther Pels. Ze trouwde 6 augustus 1890 in Delfzijl met Mozes de Hes (Hoogeveen, 24 november 1865 - A'dam, 2 april 1939), zoon van Benjamin de Hes en Hendrika Kolthoff.
Kinderen
Jozeph Benjamin, 10 april 1893 Apeldoorn
Benjamin Alexander, 8 dec 1894 Meppel
Bron SAA archiefkaart Saartje Cohen 11-4-1868 en wiewaswie.nl (huwelijk Mozes de Hes en Saartje Cohen)