Saartje zat van 10 september 1913 tot 16 juli 1925 op de Groningse dovenschool. Volgens de gegevens van de school leerde zij naaien en werd zij vervolgens ateliermeisje.

Haar vader was koopman.

Saartje had een dove broer – Israël de Beer – en een dove zus, Esther de Beer. Alle drie zaten op de Groningse dovenschool.