Hedwig Helene Apfelbaum uit Furth was een dochter van Samuel Apfelbaum en Regina Schwarzhaupt. Zij was gehuwd met Julius Reis uit Furth, die in Neurenberg woonde. Op enig moment voor 1940 emigreerde zij naar Nederland en woonde met haar man Julius Reis in de A.G. de Vrijestraat 18 in Gouda.
Op 10 April werden Hedwig Helene en haar man Julius weggevoerd van Gouda naar Westerbork, waar zij verbleven in barak 57. Op 11 Januari 1944 werden zij en haar man van Westerbork naar Bergen Belsen gedeporteerd, waar haar man op 30 December 1944 is bezweken zij op 13 Februari 1945 om het leven is gekomen.
Streekarchief Midden-Holland, overlijdensakte nr. 244 voor Hedwig Helene Reis-Apfelbaum, dd 19 Juni 1947, opgemaakt door de Gemeente Gouda; Het archief van de Joodse Raad van Amsterdam, kaarten van Hedwig Helene Apfelbaum en Julius Reis; Het Duits Gedenkbuch, Opfer der Verfolgung der Juden unter der nationalsozialistischen Gewaltherrschaft in Deutschland 1933-1945.