Mijn vader Jacob van Wengerden uit Monnickendam bakte net als alle andere bakkers in de eerste helft van de vorige eeuw taai taai koeien die werden verkocht voor 3 cent per stuk tijdens de koeienmarkten die in het voor-en najaar werden gehouden.
De houten plank met een vorm van een koe gemaakt door de fa I.J.Stibbe, Krom Boomssloot 37 III uit Amsterdam gebruikte mijn vader voor de taai taai koeien.
Een vriendin die werkzaam is bij het Joods Historisch Museum maakte mij attent op het naamplaatje, wat op deze plank was aangebracht. Zie de twee foto's.
