Marcus Italiaander heeft op meerdere adressen een banketbakkerij gehad. In 1926 zat hij bijvoorbeeld op het Iepenplein 18. Later zou hier de oom van Maurice Ferares komen te wonen: Salomon Ferares.
In het gezin Italiaander werden drie kinderen geboren. Het 2e kind (Jacob: 14 okt 1905-25 dec 1905) overleed enkele maanden na de geboorte.
Volgens zijn archiefkaart (SAA) was hij tijdens de oorlogsjaren enige tijd werkzaam als 'tijdelijk medewerker van de brooddistributie en levensmiddelen voor de Joodse Raad.