Helena is een dochter van Fredrik Machiel Polak en Rebekka Simons. Ze trouwde 7 maart 1883 met Joseph Katoen, zoon van Levie Isaak Katoen en Rachel Sarfatij.
Kinderen
Rachel, 17 juli 1884 Amsterdam
Rebekka, 17 november 1885 Amsterdam
Frederika, 23 juli 1887 Amsterdam
Sara, 1 november 1889 Amsterdam
Levie, 14 september 1891 Amsterdam
Bron SAA 1874-1893 (Joseph Katoen) en wiewaswie.nl (huwelijk Helena Polak en Joseph Katoen)