Herman ging van 12 september 1900 tot 15 juli 1909 naar de Groningse dovenschool. Volgens de gegevens van de school was hij doof geboren.
Zijn vader was godsdienstonderwijzer van beroep. Herman was steenhouwer van beroep.
Herman leerde fotograferen, maar werd volgens de school beeldhouwer omdat de fotografie voor hem als Israëliet te lastig was. Hij had een goed bestaan, want hij verdiende 25 gulden per week.
Herman trouwde op 28 februari 1924 in Amsterdam met Branca van der Bokke, doof en oud-leerlinge van de Groningse dovenschool. Zij kregen één dochter: Rachelina Zamford (02-08-1927).
Het echtpaar Zamfort-van der Bokke was lid van de Amsterdamse dovenvereniging Hoop doet Leven.
Een ooggetuige herinnert zich dat het hele lieve zachte mensen waren. Mevrouw was heel zacht en rustig, evenals haar dochter. Deze horende dochter kon goed gebaren en fungeerde in de dovenvereniging als tolk.