In 1918 richtten Benjamin Benninga en zijn zonen Simon en Izaak (Jacques) de Naamloze Vennootschap Noord-Nederlandsche Vetsmelterij, v.h. B. Benninga en Zonen, op in Leeuwarden. Benjamin en zijn zoon Simon hadden daarvoor eigen vetsmelterijen in Lemmer en Sneek. In 1921 werd de naam veranderd in Noord-Nederlandsche Vetsmelterij Firma B. Benninga & Zonen. In 1936 bouwde Benninga een nieuwe fabriek aan de Harlingertrekweg 51. Benninga richtte in de tussentijd ook een aantal fabrieken op in Engeland. Enkele merken die door Benninga’s Friesche Margarinefabrieken werden geproduceerd waren: Bebogeen, Bebolac, Defrima en Runetta. Vanaf 1952 werkten Benninga’s Friesche Margarinefabrieken samen met Duyvis, en in 1972 werd Benninga overgenomen door Smilde Foods, in Heerenveen. De fabrieksgebouwen werden in 1979 verkocht en gesloopt.
Bron: Joods Museum Amsterdam, zie objectnummer M015242