Hartog is een zoon van Wolf de Jong en Heintje Moscoviter. Hij trouwde op 23 december 1925 in Amsterdam met Eva Walvis (A'dam, 29 april 1906).
Samen kregen ze een dochter:
Heintje, 3 november 1925
Hartog was slager van beroep. Hij overleed in 1940 in Amsterdam, 34 jaar oud.
Bron SAA archiefkaart Hartog de Jong 11-12-1905