Hartog Mendels is het vierde kind van Salomon Mendels (geboren 18 maart 1853 te Lemmer) en Annechien Frank (geboren 28 oktober 1859 te Meppel). Hij is vertegenwoordiger van beroep. Hartog is de broer van Pietje Bloemendal-Mendels en Marianna Roosnek-Mendels, die beiden omkomen in Auschwitz.
Hartog huwt met Anna Krant, geboren 26 oktober 1889 te Amsterdam. Samen krijgen zij twee dochters: Helena Mendels, geboren 16 november 1922, en Johanna Mendels, geboren 28 september 1924. Het hele gezin Mendels wordt op 5 november 1942 in Auschwitz vermoord.
Bron: WesterborkPortretten