Aron Polak, geboren op 26 November 1893 in Amsterdam, was een zoon van Joseph Polak en Marianne Dotsch. Hij was koopman en handelde in allerlei goederen. Op 24 Februari 1915 trouwde hij in Zaandam met Rosette van Straten, geboren op 15 Januari 1891 in Harlingen als een dochter van Aron van Straten en Rachel Boas. Vóór haar huwelijk werkte Rosette als vermaakster van kleding, later als lompensorteerster. Aron en Rosette kregen twee zonen, t.w. Joseph in 1915 en Benjamin Aron in 1918.
Na hun huwelijk in 1915 woonden Aron en Rosette op de Oude Zijds Voorburgwal 30 II in Amsterdam maar vertrokken al na een paar maanden naar de Snoekjesgracht. Er volgden daarna nog talloze verhuizingen, voordat zij op 5 October 1936 in de Swammerdamstraat 16 II gingen wonen. Na de verplichte registratie van de Joden in Nederland in 1941, verhuisden zij nóg een keer naar de Swammerdamstraat 7 II, waar hun zoon Joseph met zijn vrouw Lena Barend woonde.
In Mei 1943 hebben Aron en Rosette pogingen ondernomen om hun waardevolle bezittingen bij familie elders onder te brengen maar zijn toen wegens "verduistering" van hun eigendommen gearresteerd en voor ondervraging door de S.D. overgebracht naar de Euterpestraat. Van daar zijn zij via de Hollandsche Schouwburg doorgestuurd naar Westerbork waar zij werden ingesloten in een voormalige vrouwenbarak, maar toen dienend als strafbarak 65, wachtend op hun deportatie. Op 25 Mei 1943 werden Aron en Rosette op transport gesteld naar Sobibor met een transport van meer dan 2800 gedeporteerden, die bij aankomst op 28 Mei 1943 allemaal – waaronder ook Aron Polak en zijn vrouw Rosette Polak - daar onmiddellijk in de gaskamers werden vermoord.
Bronnen o.a. het Stadsarchief Amsterdam, gezinskaart van Aron Polak, archiefkaarten van Aron Polak en Rosette van Straten; woningkaart Swammerdamstraat 7 II Amsterdam; website wiewaswie.nl/huwelijk Aron Polak met Rosette v. Straten; het archief van de Joodse Raad, registratiekaarten van Aron Polak en Rosette Polak-van Straten en aanvullingen van een bezoeker van de website.