Eliazar de Metz was een zoon van Benedictus de Metz en Saartje Veldman. Hij had een opleiding tot apotheker gevolgd. Reeds tijdens zijn studie heeft hij de voornaam van zijn vader aan zijn naam toegevoegd, al is dit nooit geformaliseerd. Bij zijn inschrijving bij de Rijksverzekeringsbank ondertekende hij met E.B. de Metz. Ook bij verschillende publicaties in het Pharmaceutisch Weekblad gebruikte h…