Emanuel “Maan” Cassier had zijn werkplaats aan huis. Samen met zijn zus Hendrika “Rika” was hij door het rabbinaat in Den Haag gemachtigd om toezicht te houden op de bereiding van kaas bij boeren in de omgeving. Een toenmalig buurmeisje vertelt in onderstaand boek over haar herinneringen aan de familie Cassier, bij wie zij op sabbat de lampen aandeed en de kachels aanstak. In het boek is ook een krantenadvertentie te vinden van de meubelmakerij en stoffeerderij van Maan Cassier.
Kees Visschedijk, ‘Waar ze ook heen gaan, ze hebben in elk geval mooi weer’: herinneringen aan de wegvoering van de Alphense Joden in 1942: Joodse onderduikers in Boskoop en Hazerswoude (Voorburg, herziene druk 2014) 23-24, 170-171, 184-185.
Addition