Levie Snapper

Levi -Louis- Snapper was known as the man of the "fresh breadroll". He wanted to sell fresh bread on Sundays before ten, something which was forbidden at the time. It even led to riots at the time.
Addition of a visitor of the website.

In addition, a Jokos file (number 3781) on this family is at the Amsterdam Municipal Archive. Access is subject to authorization from the Stichting Joods Maatschappelijk Werk.

According to a list with shops of Jewish owners, compiled by the Amsterdam police in 1940, this family had a bread and biscuit bakery, address: Jodenbreestraat 61 in Amsterdam.
Abstracts of the police archives which are cur…

Mevrouw Siegrid Voskuil - de Hoop (woonachtig in België) vertelde mij onderstaand verhaal.

Soms gingen we dan (na het bezoek aan de kaaswinkel van Sluis) ook nog naar een comestibleszaak een eindje verderop in de straat, waar mijn vader dan voor op de boterham elft of uitgesneden zalmstukjes, schelviskuitjes en sprot en gedroogde scharretjes kocht. Ook deze eigenaar, die ik in gedachten nog steed…