Salomon Poons was 15 jaar lang chazan en godsdienstleraar te Gorinchem en werd in 1906 benoemd tot chazan in de sjoel in de Lange Houtstraat te Amsterdam. Hij was tevens benoemd tot hoofd van de godsdienstschool in de Jordaanbuurt en werd later hoofd van alle Ned.-Israëlitische godsdienstscholen te Amsterdam.
(Bron: Joods Historisch Museum http://www.jhm.nl/collectie/joodse-pers/20001135).
In 1931 vierde hij zijn 25-jarig jubileum als voorzanger in de sjoel aan de L. Houtstraat te Amsterdam.