Izaäk Odewald had een koshere bakkerij, die zijn vader in 1872 was gestart. Hij verkocht hier allerlei brood en banket, maar ook kaas. Op 12 mei 1942 werd in het handelsregister de wijziging opgenomen dat de zaak werd overgenomen door Treuhandelgesellschaft 'Omnia', gevestigd in Den Haag, op bevel van de Commissaris-Generaal van Financiën en Economische Zaken.
Uit: "De Joodse gemeenschap van Veendam-Wildervank, Muntendam en Meeden" van Drs. R.C. Hage en mr. J.H. de Vey Mestdagh.