Samuel is een zoon van Wolf Polak en Leentje Bed. Hij trouwde oktober 1912 met Sara Jacobs (25-9-1886 Den Helder).
Kinderen
Wolf, 10 november 1913
David, 3 juli 1915
Eva Lena, 17 november 1921
Echtgenote Sara overleed in 1950. In 1953 trouwde Samuel met Rosalina Speijer (28-9-1902 Amsterdam).
Voor de oorlog woonde het gezin Polak langer dan 26 jaar op het adres Roerstraat 14 I. Na de oorlog woonde Samuel op het adres Vrijheidslaan 37 I.
Bron SAA archiefkaart Samuel Polak.