Hijman is een zoon van Joseph Abraham Polak en Saartje Elkan Permer. Hij trouwde 21 september 1876 met Betje Pais (27 jaar), dochter van Joseph Benjamin Pais en Hanna Samuël Kanis.
Kinderen
Levie, 11 oktober 1880 A'dam
Johanna, 13 maart 1884 A'dam
Sara, 27 december 1889 A'dam
Bron wiewaswie.nl (huwelijk Hijman Polak) en SAA archiefkaart Betje Pais 4-7-1843