Samuel Bierschenk uit Tiel, zoon van Jacob Bierschenk en Aaltje Boas, trouwde in Rotterdam op 19 April 1905 met Sophia Johanna Reijnders, dochter van Jan Willem Reijnders en Pieternella van der Velden. Het echtpaar kreeg twee dochters, waarvan één in 1916 is overleden. Samuel's echtgenote en zijn andere dochter hebben vermoedelijk de oorlog overleefd. Hij zelf is tijdens de oorlogsjaren in Rotterdam overleden op 19 November 1942 en uit de begraafboeken van de joodse begraafplaats te Rotterdam is bekend dat Samuel Bierschenk op e Joodse Begraafplaats Toepad is begraven.
Volgens de Rotterdamse gezinskaart van Samuel Bierschenk en zijn gezin woonden zij vanaf 4 Januari 1929 in de Franciscastraat 29 in Rotterdam. Er zijn geen andere adressen van deze familie bekend.
Het Stadsarchief geeft de volgende informatie over deze straatnaam, die gelegen is in de Agniesebuurt: benoemingsbesluit per 1-1-1881 - De Franciscastraat liep van de Van der Duijnstraat naar de Schoterbosstraat en is vernoemd naar een familielid van de aanlegger van de straat. Bij besluit B&W 2 juli 1965 werd de naam ingetrokken.
Stadsarchief Rotterdam, gezinskaart Samuel Bierschenk; www.akevoth.org/hetstenenarchief.nl, grafsteen Samuel Bierschenk en zijn overlijdensakte 4262 van 20 November 1942 van de B.S.Rotterdam