Jacob Menist was een zoon van Hartog Meijer Menist en Ester Jacob Blitz. Hij trouwde op 17 Juli 1901 met Rosette Schaap, een dochter van Hijman Meijer Schaap en Judith Agsteribbe. Het echtpaar kreeg vier kinderen, t.w. Esther, Hijman, Hartog en Salomon. Hun zoon Hijman, was ongehuwd, en is op 31-jarige leeftijd overleden in 1935. Hij is begraven in Muiderberg op de Joodse Begraafplaats aldaar. Hun zoon Hartog en zijn vrouw en dochter hebben de Holocaust overleefd maar hun kinderen Esther en Salomon zijn tijdens de Sjoa vermoord.
Jacob's echtgenote Rosette Schaap overleed op 5 September 1938 in Amsterdam en is twee dagen later begraven op de Joodse Begraafplaats van Muiderberg. Jacob zelf werd op 11 November 1942 geregistreerd in Kamp Westerbork en werd op 16 November naar Auschwitz gedeporteerden waar hij bij aankomst op 19 November 1942 direct werd vermoord.
Stadsarchief Amsterdam, archiefkaart Jacob Menist, website www.wiewaswie.nl en het Archief van de Joodse Raad Amsterdam, record van Jacob Menist.