Salomon Polak was de zoon van Izak Polak en Rachel de Leeuw.Hij was getrouwd met Rosalia de Winter. Het echtpaar kreeg vijf kinderen, onder wie: Johanna, Rachel en Henriette. Rosalia de Winter overleed op 24 februari 1935.
Salomon Polak werkte bij de textielfirma de Vries van Buuren in Amsterdam. Zijn werkgever was gevestigd op de hoek van de Jodenbreestraat en het Waterlooplein. Toen hij in 1943 werd weggehaald, salueerden de bootwerkers voor de deur van zijn woning aan de Staalkade. Van de vijf kinderen hebben twee de oorlog overleefd.
Toevoeging van een bezoeker van de website
Nadat zijn dochters waren gedeporteerd, kreeg Salomon Polak een een joodse jongen, Abraham Bruinvels, ingekwartierd.
Toevoeging van een bezoeker van de website
Deze persoon komt voor in een CABR-dossier van het Nationaal Archief.