Salomon Jacob (Sally) Noach (1909-1980) was een ondernemer en een Engelandvaarder en verzetsstrijder tijdens de Tweede Wereldoorlog. Hij was een zoon van Jacob Abraham Noach en Sophia Noach-van Spier.
Boek
Jacques Noach, oudste zoon van Sally Noach, schreef het boek Het Ongeloof over zijn vader. Het verscheen in 2022. Meer informatie daarover en achterliggende documentatie op de website Sally Noach, het Ongeloof
Documentaire
Over Sally Noach is een documentaire gemaakt. Hij werkte van september 1940 tot september 1942 in het Nederlandse consulaat in Lyon. Hij hielp Nederlandse vluchtelingen en Engelandvaarders met onder meer visa voor Spanje en Portugal. In september 1942 vluchtte hij via Spanje en Portugal naar Engeland waar hij op 5 december aankwam. Hij werd daar een vertrouweling van koningin Wilhelmina.
Zie documentaire Forgotten Soldier
Blog
Onder de titel Sally Noach: een formidabele redder in nood hebben Frans en Tamara Becker een blog gepubliceerd. In september 2024 zal hun boek over de geschiedenis van de Nederlandse en Britse geheime diensten, tussen zomer 1940 en eind 1943 / begin 1944, verschijnen. Het Englandspiel neemt daar een centrale plaats in.