Mozes Polak en Mietje Visser noemden hun 5e kind, net als hun 1e kind van een tweeling dat vroeg overleden was, Herman. Bij het oordeel over zijn mogelijke deelname aan de militaire dienst op 20 april 1923 was hij weliswaar geschikt bevonden, maar op 11 juli 1923 werd hij vrijgesteld in verband met broederdienst. Ten tijde van zijn keuring was hij kleermaker.
Op 22 december 1926 trouwde hij met Sa…