Eva is een dochter van Meijer Gans (Amsterdam, 1 mei 1874) en Sara Simons (Nijmegen, 14 december 1881). Haar vader overleed toen ze tien jaar oud was.
Eva was niet getrouwd.
SAAarchiefkaart Eva Gans 22-10-1906 en SAAarchiefkaart Sara Simons 14-12-1881