Eva Beek, geboren 15 Mei 1880 in Amsterdam was een dochter van Philip Leon Beek en Rebecca Koren. Zij trouwde op 39-jarige leeftijd in Amsterdam op 19 November 1919 met de 44-jarige Jacque van Zwaanenburgh uit St. Oedenrode, boekhouder van beroep en een zoon van Nathan van Zwaanenburgh en Louise Lazarina van Saxen. Het echtpaar kreeg op 19 Maart 1927 in Amsterdam een dochter, Rebecca Louise.
Toen Eva Beek nog ongehuwd was, werkte zij als costuumnaaister. Op 28 November 1911 vertrok zij vanuit Amsterdam naar Culemborg, waar zij werd ingeschreven bij de familie van de handelsbediende Mozes Polak (15-7-1869 Steenwijk) en zijn vrouw Henriette Wijzenbeek (18-4-1857 Culemborg). Na vier jaar vertrok zij op 12 April 1915 van Culemborg naar Enschede, van waar zij op 21 Januari 1919 terugkeerde in Amsterdam en introk bij haar zus Elisabeth Beek in de Eerste Van Swindenstraat 76 I.
Na haar huwelijk in November 1919 met Jacque van Zwaanenburgh kwam ook haar man inwonen bij zijn schoonzus, waar hij echter overleed op 22 Januari 1927, nog vóór de geboorte van zijn dochter Rebecca Louise, die daar op 19 Maart 1927 werd geboren. Nadat Eva Beek weduwe geworden was, verhuisde zij met haar dochter Rebecca Louise op 20 Juli 1927 naar de Mesdagstraat 14 I, gelegen in de buurt “Nieuwe Pijp” in Amsterdam-Zuid.
Op 6 September 1942 werden Eva en haar dochter Rebecca Louise afgevoerd naar Westerbork en de volgende dag al, op 7 September gedeporteerd naar Auschwitz. Bij aankomst aldaar op 10 September 1942 werden Eva Zwaanenburgh-Beek en Rebecca Louise Zwaanenburgh onmiddellijk vermoord.
Bronnen o.a. Stadsarchief Amsterdam, archiefkaart Eva Beek, overgenomen delen 1892-1920/Eva Beek, woningkaart Amsterdam 1e van Swindenstraat 76 I; website wiewaswie/Eva Beek; Regionaal Archief Rivierenland/bevolkingsregister Culemborg/Eva Beek/Mozes Polak en het archief van de Joodse Raad, registratiekaarten van Eva Zwaanenburgh-Beek en Rebecca Louise Zwaanenburgh.