David Holstein was een Duitse kinderarts die in Westerbork patiëntjes met kinderverlamming behandelde. J.H. Coppenhagen, Anafiem Gedoe‘iem. Overleden joodse artsen uit Nederland 1940-1945 (Rotterdam 2000) 149, 155
David is een zoon van Juda Speier Holstein en Sara Kahn. Hij woont met echtgenote Rosalie in Würzburg en Keulen - waar hun kinderen worden geboren. In april 1939 vertrekt het gezin naar Nederland.
Persoon is onderdeel van de Nationale Database Vervolgingsslachtoffers