Salomon Levie (roepnaam Sallie) was een zoon van Eliazar Levie en Betje Hartog. Hij trouwde op 23 november 1922 met Mina Monas, dochter van Abraham Monas en Sara de Vries. Het echtpaar kreeg drie kinderen: Eliazar Max (stierf in 1926), Charles Bertus en Elly Max.
Salomon Levie was vleeshouwer. Het gezin woonde in de Voorstraat 220 in Spijkenisse, waar ze een slagerij hadden. Ze maakten deel uit …