Saartje is een dochter van Manuel van West en Klara Wurms. Ze trouwde 10 augustus 1892 met Manus Beetz, zoon van Mozes Beetz en Grietje Jacob Korper.
Kinderen
Jacob, 7 mei 1894 Amsterdam
Klaartje, 30 mei 1896 Amsterdam
Grietje, 28 september 1898 Amsterdam
Sientje, 11 november 1900 Amsterdam
Mozes, 11 april 1903 (+ 13 maart 1905)
Rachel, 17 maart 1905 Amsterdam
Debora, 14 juli 1907 Amsterdam
B…