Frederik Polak was een zoon van Meijer Polak en Julia Parser. Hij trouwde in Amsterdam op 3 Augustus 1910 met Grietje Asscher, dochter van Jacob Asscher en Jochebeth Tal. Het echtpaar kreeg vijf kinderen: Meijer, die al op 1-jarige leeftijd overleed, Jacob, Julia, Betsie en Elisabeth Alida.
Stadsarchief Amsterdam, archiefkaart Frederik Polak.
Biografie