Sara den Hartog was een dochter van Simon den Hartog en Steintje den Hartog, een gezin met zeven kinderen, t.w. Abraham, Hartog, Marianna, Anna, Elias, Henriette en Sara zelf. Ook was er nog een doodgeboren dochter in 1879. Sara huwde Salomon den Hartog op 31 October 1906 in Zwijndrecht, een zoon van Tobias den Hartog en Jetje den Hartog. Jetje en Elisabeth waren haar dochters.
Stadsarchief Rotterdam, gezinskaart Salomon den Hartog, webstie www.wiewaswie.nl en een toevoeging van een bezoeker van de website.
Uit de begraafboeken van de joodse begraafplaats te Rotterdam is bekend dat Sara den Hartog aldaar is begraven.