In Het Joodsche Weekblad van 8 mei 1942 staat een artikel, geschreven door dr. H. Pinkhof, met als titel: De Joodsche wetten en de gezondheid.
Het overlijden van dr. Hermanus Pinkhof wordt beschreven in het verhaal 'Kinderlijkje' in het boek Sterrekinderen van Clara Asscher-Pinkhof.
Hermanus Pinkhof is op 16 juli 1943 in het kamp Westerbork omgekomen en op dezelfde dag gecremeerd. De urn met zijn as is op de joodse begraafplaats in Muiderberg bijgezet op veld U, rij 2, graf nr. 7.
Register van joden die in het kamp Westerbork zijn gecremeerd, 1943-1944; archief van de gemeente Westerbork, opgenomen in het archief van de gemeente Midden-Drenthe te Beilen, inv. n 3789