Lion Beek , ook bekend als Leon Beek was een zoon van Philip Jacob Beek en Rosette Rijnveld. Hij werkte als loopknecht en kleermaker en was geboren op 7 Juli 1862 in Den Helder. Lion is overleden op 78-jarige leeftijd op 21 Maart 1941 te Amsterdam. Hij woonde toen in de Joodsche Invalide op het Weesperplein nr. 1 in Amsterdam en is op de Joodse Begraafplaats in Diemen begraven.
Lion Beek trouwde op 40-jarige leeftijd op 17 december 1902 in Weesp met de 36-jarige Eva Spier, dochter van Jesaijes Spier en Naatje Stern. Zij was geboren op 3 oktober 1866 te Amsterdam en overleed daar op 58-jarige leeftijd op 18 juni 1925. Ook zij is begraven op de Joodse Begraafplaats in Diemen. Lion en Eva hadden twee kinderen, een tweeling: Naatje en Jesaya, beiden geboren op 11 September 1903 en beiden zijn tijdens de Sjoa vermoord.
Bronnen o.a. Stadsarchief Amsterdam, archiefkaarten van Lion Beek, Naatje Beek en Jesaya Beek; website hetstenenarchief.nl/graf Lion Beek; website Akevoth/Mokum/Burialpermits/Eva Spier; wikipedia website jodentransporten vanuit Nederland en het archief van de Joodse Raad, registratiekaarten van Naatje en Jesaya Beek.