Greta Agsteribbe was de middelste van de vijf kinderen van Willem Agsteribbe en Bertina van West. Zij werd op 27 Maart 1916 in Amsterdam geboren en zij werd naaister van beroep. Per 6 Januari 1939 trad zij in dienst bij de confectiefabriek Hollandia Kattenburg in Amsterdam.
Greta was ongehuwd en woonde thuis bij haar ouders op de Nieuwe Herengracht 159, waar haar ouders een pension exploiteerden. Greta was geboren op het Waterlooplein 35, waar haar ouders tussen Maart 1916 en Mei 1931 hadden gewoond. Haar vader was toen nog loopknecht maar al snel kon hij van baan veranderen en werd zaalverhuurder. Ook Greta woonde vanaf 1935 met haar zussen en broers op de Nieuwe Herengracht.
Vanaf begin 1939 was Greta werkzaam bij Hollandia Kattenburg en onderging ook het lot van de 367 Joodse personeelsleden, die op 11 November 1942 werden gearresteerd bij de razzia op de fabriek onder leiding van Willy Lages. De SS-er Rauter was verantwoordelijke voor de “levering” van voldoende Joden uit Nederland voor de z.g. "Arbeitseinsatz", maar daarover was Berlijn in 1942 ontevreden: niet genoeg!
Het was Rauter inmiddels gelukt om een deel van de Joden bij Hollandia Kattenburg verdacht te maken. Bij de daaropvolgende razzia van 11 November werden 130 van de 367 Joodse medewerkers van de fabriek wegens zogenaamde sabotagedaden overgebracht naar de strafgevangenis in Scheveningen. (bron website joodsamsterdam.nl/Hollandia Kattenburg).
Uit de notities op de Joodse Raadkaart van Greta Agsteribbe wordt duidelijk dat zij heeft behoord tot die 130 mannen en vrouwen die van (de zogenaamde) sabotage werden verdacht. In de gevangenis werden zij ernstig mishandeld zodat zij hun (niet gepleegde misdaden) zouden bekennen.
Greta werd vanuit Scheveningen op 26 November 1942 overgebracht naar Westerbork en vandaar op 30 November op transport gesteld naar Auschwitz. Bij aankomst daar op 3 December 1942 werd zij direct in de gaskamers van Auschwitz-Birkenau vermoord.
Bronnen o.a. het Stadsarchief Amsterdam, gezinskaart Willem Agsteribbe; archiefkaart Greta Agsteribbe; geboorteakte Greta Agsteribbe nr. 3661 – jaar 1916 - register 7-folio 8; website joodsamsterdam.nl/Hollandia Kattenburg; het archief van de Joodse Raad, registratiekaart van Greta Agsteribbe en de Wikipedia website jodentransporten vanuit Nederland.nl/30 November 1942.