Hartog is een zoon van Philip Gans en Branca Gans. Hij trouwde 12 augustus 1908 met Maria Delden (21 jaar), dochter van Eliazer Delden en Roosje Roe.
Kinderen
Philip, 15 november 1908 A'dam
Leendert, 4 juni 1913 A'dam
Branca, 14 september 1919 A'dam
Salomon, 26 november 1920 A'dam
Bron SAA archiefkaart Hartog Gans 3-6-1885 en wiewaswie.nl (huwelijk Hartog Gans en Maria Delden)