Levie Polak was een zoon van Abraham Meijer Polak en Aaltje Marcus Boekbinder. Hij was op 21 December 1884 in Amsterdam gehuwd met Grietje Slap, die op 12 Februari 1939 overleed en begraven is op de Joodse Begraafplaats in Diemen.
Het echtpaar kreeg zeven kinderen, waarvan Israel in 1902 op jonge leeftijd overleed. De andere zes kinderen, t.w. Klaartje, Hijman, Rebecca, Abraham, Esther en Meijer…