David Polak was een zoon van Elkan Joseph Polak en Sipora van Beetz. Hij huwde Sophia Agtsteribbe in 1906 in Amsterdam. Zij overleed in 1911. Ze kregen twee kinderen. David Polak hertrouwde in 1912 in Amsterdam met Elisabeth Agtsteribbe. Ze kregen drie kinderen.
Stadsarchief Amsterdam, archiefkaart David Polak