Florentine Polak is de dochter van Max Henri Polak (geboren 1 februari 1888 Tilburg; overleden 12 november 1942 New York) en Bertha Cohen (geboren 18 mei 1895 Groningen; overleden 16 oktober 1931 Amsterdam) en de zuster van Bertram Polak (geboren 29 maart 1918 Tilburg; vermoord 17 augustus 1942 Birkenau) en de tweeling Leonie en Louise Polak (geboren 13 september 1923 Tilburg; Leonie overlede…