Josua is een zoon van Mozes Polak en Heintje Harpman. Hij trouwde 14 augustus 1919 met Rachel Gobets (A'dam, 16 mei 1893).
Kinderen,
Maurice, 12 juli 1922
Simon, 27 juli 1924
Het gezin Polak is 18 nov 1941 naar Frankrijk vertrokken.
Bron SAA archiefkaart Josua Polak 13-11-1891