Betty Hoek was een dochter van Jacob Abraham Hoek uit Gronau en Sophia Alberheim uit Wattenscheid. Op 25 juli 1944 is Betty Son-Hoek in het kamp Westerbork om het leven gekomen.
Archief concentratiekamp Vught, Sterbebuch 1944
Betty Son-Hoek is op 25 juli 1944 in het kamp Westerbork omgekomen en op 27 juli 1944 gecremeerd. De urn met haar as is in het crematorium Westerveld te Velsen bijgezet.
Register van joden die in het kamp Westerbork zijn gecremeerd, 1943-1944; archief van de gemeente Westerbork, opgenomen in het archief van de gemeente Midden-Drenthe te Beilen, inv. n 3789