Louis Asscher was een zoon van Eliazer Asscher en Rosalie van Hes.
Stadsarchief Amsterdam, archiefkaart Louis Asscher
Louis Asscher was getrouwd met Louise van Gelder. Het echtpaar had vier kinderen. De kinderen overleefden de oorlog. Het gezin woonde in Amsterdam.
Louis Asscher was de zoon van een Toraschrijver. Hij had aanleg om te tekenen, maar er was niet voldoende geld in het gezin om hem een opleiding te laten volgen. Hij moest, 14 jaar oud, naar de diamantfabriek om diamantwerker en later diamantsnijder te worden. Hij bleef in zijn vrije tijd tekenen. Het paard was zijn lievelingsthema.
Louis Asscher was actief in de zionistisch-religieuze beweging. Hij was penningmeester van Mizrachi Nederland en zijn echtgenote Louise Asscher-van Gelder was bestuurslid van de mizrachistische vrouwenbeweging Kolenoe. Toen de oorlog naderde, namen de Asschers Duitse vluchtelingen in hun huis op.
Toen Louis Asscher zich met zijn gezin gereed moest maken voor de deportatie, stopte hij behalve de voorgeschreven artikelen ook zijn gebedsriemen, gebedenboeken, 25 vel papier en stukjes houtskool in de rugzak. In een interview vertelt een dochter: "Of zijn tekeningen mooi zijn, doet er niet zoveel toe. Belangrijker is dat hij in Bergen-Belsen heeft geprobeerd het karakter van het kamp op papier weer te geven. Hij schetste een kampgenoot op zijn sterfbed, stapelbedden in de barak, een wachttoren, de appèlplaats of een homp brood. Vooral die homp brood spreekt mij aan. Die beeldt de honger uit."
L. Veerman, 'Louis Asscher door de muze geïnspireerd', Elah Infocus jg. 9, nr. 26, 2-3