Nehemia, roepnaam Nemie, overleed weliswaar als handelaar in manufacturen en stoffen maar begon zijn loopbaan eigenlijk als slager. Hij had rond 1908 een rund- en kalfsvleesslagerij aan de Kalanderstraat nr 24 te Enschede. Hij kreeg toen van de fa. A.B. van Hessen te Groningen het recht om onder Rabinaal toezicht vervaardigde vleeswaren te verkopen.
In de jaren '20 werd de slagerij door Julius Jac…