Herman Polak was een zoon van Mozes Polak en Mietje Visser.
Stadsarchief Amsterdam, archiefkaart Herman Polak
Herman Polak was vanaf 10 januari 1938 werkzaam bij de textielfabriek Hollandia-Kattenburg in Amsterdam. Op woensdag 11 november 1942, omstreeks 16.30 uur, deed de Sicherheitspolizei onder leiding van Willy Lages een inval in de Hollandia-fabrieken. Alle uitgangen werden afgezet en de joo…