Hijman is een zoon van Elkan Joseph Polak en Sipora van Beetz. Hij trouwde 26 maart 1903 met Dina van Beek (A'dam, 30 nov 1875).
Kinderen
Lion, 20 januari 1904
Elkan, 27 oktober 1905
Salomon, 7 juni 1913
Bron wiewaswie.nl (huwelijk Hijman Polak)
Wat wilt u bijdragen?
Amsterdam, – Auschwitz,
Bereikte de leeftijd van 64 jaar
Beroep: Groothandel in suikerwerken