Joseph is een zoon van Abraham Polak en Doortje Cohen. Hij trouwde 26 mei 1921 met Naatje Jacobs (A'dam, 28 sept 1882).
Kinderen
Abraham, 16 januari 1922
Joachim, 27 dec 1923 (+ 18 mei 1935)
Joseph woonde op het adres Moddermolensteeg 8 II.
Bron SAA archiefkaart Joseph Polak 5-11-1879