Jacob Simon was koopman en ook slager van beroep. Hij is op 1 juli 1908 in Uithoorn met Jeanette van Gelderen getrouwd. Zij verhuizen per 4 juni 1928 naar Amsterdam, Valeriusstraat 292hs. Op 28 juni 1939 verhuizen zij naar de Courbetstraat 14 hs. Zij krijgen drie dochters; Esther, Elisabet en Marie.
Volgens het politierapport heeft de Jacob Simon de Jong een einde aan zijn leven gemaakt door met e…