Jacob is een zoon van Samuel Polak en Maria de Metz. Hij trouwde 1 juli 1909 met Lena Benavente (A'dam, 31 dec 1881).
Kinderen
Samuel, 1910-1910
Benjamin, 30 september 1911
Maria Rika, 18 april 1914
Bron SAA archiefkaart Lena Benavente 31-12-1881 en wiewaswie.nl (huwelijk Jacob Polak)