Jacob is een zoon van Louis Haas en Sophia Jacobson. Hij trouwde 26 juni 1913 met Saartje de Vries (31 jaar), dochter van Alexander Abraham de Vries en Esther Blits.
Bron wiewaswie.nl (huwelijk Saartje de Vries en Jacob Haas)
Van dit gezin is ook een JOKOS-dossier (nummer 12213) aanwezig op het Gemeentearchief van Amsterdam. Voor inzage is toestemming nodig van de stichting Joods Maatschappelijk Werk. Uit het JOKOS-dossier is bekend dat er een claim is ingediend voor vergoeding van waardevolle voorwerpen ingeleverd bij de roofbank Lippmann-Rosenthal (L-claim, nummer 4565/10358).