Salomon Delmonte was slager en een zoon van Emanuel Delmonte en Betje Mendels. De familie woonde in Amsterdam waar hij zelf, zijn twee broers Jacob en Abraham en zijn zuster Mina zijn geboren. Zijn vader Emanuel Delmonte overleed op 8 November 1918 en werd twee dagen later begraven op de Portugees Joodse Begraafplaats in Ouderkerk a.d. Amstel. Zijn moeder Betje werd in Auschwitz vermoord op 14 Sep…