Salomon is een zoon van Lion Salomon van Beek en Sara Kuhn. Hij trouwde 30 augustus 1893 met Dina Zomerplaag (26 jaar), dochter van David Elias Zomerplaag en Vrouwtje Wertheijm.
Bron wiewaswie.nl (huwelijk Salomon van Beek en Dina Zomerplaag)
Salomon van Beek en Dina Zomerplaag werden op 24 oktober 1942 gedeporteerd van Mechelen naar Auschwitz. S. Klarsfeld en M. Steinberg, Memoriaal van de deportatie der Joden uit België (Brussel 1982)